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中国迷信家普洱茶研讨效果 提醒其降脂机制
2019-11-04 08:57:00  泉源: 新华网

《Nature》子刊公布中国迷信家普洱茶研讨效果 提醒其降脂机制

 

  人们常说餐后饮普洱茶能消食、解清淡,实践上,已有研讨证明普洱茶的降脂减肥成效。近期,《Nature》子刊《Nature Communications》刊发了由香港浸会大学西医药学院讲席传授、上海交通大学隶属第六人民医院和转化医学中央主任贾伟传授及团队完成的关于普洱茶降脂机制的研讨,证明白普洱茶及特性性组分茶褐素可调理肠道微生物,终极到达改进血脂和肝脂稳态的作用。他同时夸大,普洱茶并不克不及替换药品,可以作为维护安康的生存方法。

  《Nature》子刊《Nature Communications》刊发贾伟传授及团队完成的关于普洱茶降脂机制的研讨

  普洱茶茶褐素对肠道菌群有调理作用

  大家都向往“琴棋字画诗酒花”,可每天的生存都离不开“柴米油盐酱醋茶”,茶也包含着深入的中华传统文明。

  贾伟曾在美国任务生存多年,开端科研任务尤其是当了传授后简直每天都要饮茶。“品茗对我来说是种生存和思想方法,能协助我埋头考虑。”

  贾伟次要从事肠道微生物-胆汁酸-肝脏的代谢作用机制研讨以及基于质谱的代谢组学检测技能的开辟。他和他的研讨团队自2003年以来树立了一个国际抢先的基于质谱的医学代谢组学技能剖析平台,并率先将质谱平台技能使用于肿瘤、糖尿病、以及中药和自然药物代谢等项目标研讨。

  香港浸会大学西医药学院讲席传授、上海交通大学隶属第六人民医院和转化医学中央主任贾伟传授

  贾伟对普洱茶的相干研讨曾经继续了近十年。他表现,与绿茶、红茶等未发酵和半发酵茶相比,发酵的普洱茶含有更多的茶褐素,而这也是能低落胆固醇的要害身分。本次宣布在《Nature Communications》的研讨,接纳帝泊洱普洱茶珍停止了植物和人体相干实验研讨,缘由在于该产物具有较好的水溶性和规范化制造工艺,包管了实行资料的质量和可反复性。

  据理解,帝泊洱选用优质云南大叶种茶为质料,创新研发一套主动化、干净化茶叶加工流水线和普洱茶发酵工艺,经过迷信组方和古代提取技能,确保无效身分和风韵物质均一波动。同时,帝泊洱茶珍与传统的普洱茶相比,另有更平安、更安康、更便捷的特点:接纳GMP全财产链控制,纯水提取、不含添加剂;经过无效提取和别离,迷信的保存和富集了普洱茶中茶多糖、茶褐素、茶多酚等多种无益身分;独立包装,可随身携带冲泡。

  用于这次研讨的帝泊洱普洱茶珍

  在人体实行中,13名男性安康受试者停止一周的规范饮食,之后每天饮用3g帝泊洱普洱茶茶珍,继续4周,后果发明胆固醇和甘油三酯程度明显低落。植物实行也发明了相似的后果。

  深化机制研讨证明:普洱茶能明显低落受试者肠道菌群的胆盐水解酶(BSH)活性,从而使得回肠中联合型胆汁酸程度降低,进而克制小肠FXR- FGF19/ FGF15和肝脏FXR-SHP信号途径调理胆汁酸分解代谢,添加肝脏中的低级胆汁酸分解和胆固醇到肝脏的反向运输,并添加胆汁酸从粪便中的排挤,从而低落肝脏胆固醇,到达改进血脂和肝脂稳态的后果。

  谈及本次研讨的创新意义,贾伟表现,将普洱茶与肠道菌群和胆汁酸代谢联络起来,表明了普洱茶低落胆固醇是经过改动肠道菌群构造、促进胆汁酸分解的机制。经过相干性剖析以及植物实行验证,初次说明了茶褐素是普洱茶中低落胆固醇的次要活性身分;提出普洱茶经过调理肠道菌群和FXR信号通路,配合调理肝脏的胆汁酸替换途径分解酶CYP7B1的新机制,初次提出FXR在细胞核、细胞浆的差别性散布是其调理胆汁酸分解酶的要害;探求了普洱茶关于脂肪酸的代谢、能量代谢以及糖代谢的调理,也为高脂血症和脂肪肝的医治提供了新思绪。研讨还表现,帝泊洱茶珍成效活性身分茶褐素含量是相反质量普洱茶中含量的3倍左右。

  普洱茶关于低落胆固醇的机制曾经较为明晰,但它显然不克不及替换药物。作为一种传统饮品,可以将饮用普洱茶融入到一样平常生存,作为维护安康的一种方法。“高脂血症、糖尿病等慢病的办理很大水平上需求日久天长的办理,饮用普洱茶是种很好的选择。”贾伟说。

  在将来,贾伟团队还将持续推进普洱茶关于低落甘油三酯和降糖的机制研讨。

  中药古代化研讨要注意全体思想

  关于普洱茶的研讨,是贾伟表明中药关于肠道菌群的调理作用的一个乐成案例。贾伟以为,中药考究调治,许多时分对人体起到直接结果,对普洱茶降脂机制的研讨也证明白这一点——普洱茶改动了肠道细菌代谢产品,促进胆汁酸分解,终极改动了胆固醇和甘油三酯的代谢,是多种器官之间一种十分庞大又精密的“对话”。

  迷信叶组配方确保帝泊洱普洱茶珍无效身分风韵物质波动

  贾伟表现,随着零碎生物学、多组学东西以及大数据剖析东西的发达开展和广泛使用,中药古代化的研讨有了更好的研讨东西支持,可以不时获得新的打破。

  但在中药古代化的研讨中,贾伟也感觉到了制约要素的存在,此中看法题目比拟突出。“中药古代化的许多研讨,缺乏全体性思想,缺乏组学的手腕,地道地自创分子生物学,存眷一个代谢酶、一个基因的变革。”贾伟以为,全体性思想应该是将来中药古代化的研讨趋向,需求在微观层面发明题目,再逐渐深化到机制研讨,在通路和分子程度上弄清晰,最初再回到全体关于生理均衡的重修下面来。

  “关于中药古代化研讨,我以为需求以愈加开放的心胸和思绪去拥抱这个特别的范畴。”贾伟说。

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责任编辑: 四海